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高血压食谱有哪些?高血压患者的饮食禁忌了解一下

2023-04-28 16:56:43来源:咕噜财经  

高血压食谱有哪些?

一:三餐食谱:

早餐:可选择小米粥、馒头、

午餐:可选择清蒸鱼、素炒油菜、米饭,加适量的水果。

晚餐:可选择肉末豆腐、拌黄瓜 ,拌西红柿、米饭及适量的水果。

二:芹菜炒猪肝:芹菜、木耳、杜仲、姜、大葱、大蒜、盐、植物油,各适量,先把杜仲烘干后研成细粉,黑木耳发好后清理干净,芹菜切段,姜切片,葱切段, 蒜去皮后切成片; 备好这些后锅开火加热,倒上素油,烧热到六成时加入姜片、葱段、蒜片爆香;然后加芹菜、木耳、盐、杜仲粉炒至芹菜熟后即可装盘食用。

高血压患者的饮食禁忌如下:

1、少盐饮食:盐与高血压密切相关,研究发现北方人高血压的患病率明显高于南方人,此机制与北方人摄入盐分过多有关。如果能够减少盐量,通常能够在一定程度上降低血压,但并非不吃盐,部分患者为了控制血压不吃盐,反而会导致低钠血症,出现严重浮肿;

2、少油饮食:油与高血压之间有一定的相互作用,通常可以促进动脉粥样硬化、损伤血管内皮,对于高血压有一定促进作用,因此高血压患者饮食要控油。

标签: 高血压食谱 高血压患者 高血压的饮食禁忌 芹菜炒猪肝

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